NITRATI

Per le Piante, i Nitrati sono importanti per il loro contenuto di Azoto. Ma una loro eccedenza diventa tossica per l’Uomo.

Il nostro Istituto ha effettuato una ricerca comparando la quantità di Nitrati a seconda di diversi metodi di coltivazione.

 


 

Risultati del Contenuto di Nitrati nella Rucola nei Vari metodi di coltivazione

Allegati - Download